Всем приветики! Сначала отвечу на вопросы трудящихся))))
Огурцы. Берём огурцы, укроп, чеснок и соль — это основа, дальше можно добавлять хоть одуванчики, кому что нравится, мой ЛМ добавляет петруху. На килограмм огурцов обычно 1 столовая ложка соли, но тут методом проб и ошибок каждый определяет свою норму, ЛМ делает на глаз. Берём пакет, заполняем огурцами с отрезанными жопками, чесноком и зеленью, солим, закрываем пакет, жамкаем всё это, кладём пакет в мисочку и ставим в холодильник на 8 часов. За это время нужно ещё пару тройку раз их пожамкать. На следующий день уже можно есть малосольные хрустящие огурчики. Мы сегодня на ужин заточили по паре штук — вкусно)))
Страница для вдохновения. Предупреждала о её первоначальной убогости, но никто не испугался, так что я не виновата если чО))))
Читать дальше